Tema 29 – Alimentación e Nutrición

Tema 29

Alimentación e nutrición: concepto e diferenciación. Clasificación dos alimentos. Elaboración de dietas. Dietas terapéuticas. Valoración e coidados de enfermaría en persoas con problemas de desnutrición, deshidratación, anorexia, bulimia, obesidade e sobrepeso.


Grabaciones Audio:


Grabaciones Video:

Clase 1 – : Clase Nutrición Sin esquema (no se usó ninguna archivo para la clase)

Clase 2 – : Esquema Nutrición I Clase 1

Clase 3 – : Esquema Nutrición I Clase 2

Clase 4 -: Esquema Nutrición I Clase 3 (Calcio, Fósforo, Magnesio: Diapositivas 8299)

Clase 5 -: Esquema Nutrición II Clase 1 (Hierro: Diapositivas 100109)

Clase 6 -: Esquema Nutrición II Clase 2 (111135)

– Breve Resumen Calcio, Fósforo y Magnesio: Diapositivas 82-99

– Zinc, Yodo, Sodio, Potasio y Otros Minerales: Diapositivas 111135

Clase 7 -: Esquema Nutrición II Clase 3 (Diapositivas 134197)

Clase 8 -: Esquema Nutrición III Parte 1 (Diapositivas 198-259)

Clase 9 -: Esquema Nutrición III Parte 2 (Diapositivas 260-316) Nutrición Enteral

Clase 10 -: Esquema Nutrición IV (Diapositivas 318-382) Nutrición Parenteral